Språk
Produksjonsprosessen vår er designet for å opprettholde produktsikkerhet, friskhet og kvalitetskonsistens fra råvareinnhenting til endelig forsendelse. Hvert trinn følger kontrollerte prosesseringsstandarder for å møte internasjonale krav til frossenmat.
Råvarevalg
Ferske grønnsaker og frukt er hentet fra kvalifiserte oppdrettsbaser og godkjente leverandører.
Rengjøring og sortering
Råvarer vaskes og sorteres grundig for å fjerne urenheter og skadede produkter.
For-behandlingsbehandling
I henhold til produktkrav kan materialer gjennomgå kutting, skrelling, trimming eller blanchering.
Riktig forbehandling- bidrar til å opprettholde:
installere
Produktene fryses raskt ved hjelp av IQF-teknologi under kontrollerte lave-temperaturforhold.
Rask frysing bidrar til å bevare:
Pakkeprosess
Produktene er pakket i henhold til detaljhandels- eller bulkemballasjekrav.
Emballasjekontroll inkluderer:
Styring av kjølelager
Ferdige produkter overføres direkte til frossenlager under kontrollerte temperaturforhold.
Kontinuerlig temperaturovervåking bidrar til å opprettholde: